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“一道麻辣爽脆的小凉菜!”
1、木耳用温水泡发(泡发过程大概需要二十分钟左右)
2、泡发好的木耳洗净备用
3、木耳下锅煮三分钟
4、准备一碗凉白开放入煮好的木耳
5、蒜切成末,小米辣和葱花切碎备用
6、加入生抽,花椒油,鸡粉调匀备用(因为生抽的盐味已经足够了所以不用加盐了)
7、木耳控干水份倒入调好的调料拌匀即可
木耳最好泡多少吃多少,木耳泡发超过二十四小时就会变质!
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