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1、准备原料。
2、粉条提前泡好,用沸水煮软。
3、煮好的粉条过凉水,沥干水分。
4、紫甘蓝切细丝、香菜切碎,醋、生抽、盐、白糖、香油兑成碗汁。
5、将紫甘蓝和粉条混合在一起,倒入碗汁搅拌均匀,撒香菜即可。
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