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“酸辣爽口,还有花生的香。”
1、昨天买的红薯叶还剩下一半。
2、准备把红薯叶焯一下水,用自己做的花生辣酱凉拌一下。
3、红薯叶淘洗干净。
4、控水。
5、适量水烧开,放入红薯叶。
6、焯至断生捞出过凉水。
7、盛到盘子里。
8、适量盐,生抽,米醋,香油,花生辣酱调个料汁。
9、淋到红薯叶上即可。
10、成品。
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