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1、食材:面条(已焯水过凉)。
2、青菜。
3、胡萝卜丝。
4、瘦肉丝。
5、将青菜洗净捞出。
6、放在案板上切开,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒一下。
8、接着,合入青菜和胡萝卜丝翻炒翻炒至青菜断生。
9、然后,合入面条翻炒翻炒。
10、最后,加点生抽、盐。
11、调味炒匀,即可。
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