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1、适量的鳕鱼胶备用。
2、生姜洗净切片备用。
3、蒸屉放入鱼胶。
4、放上姜片。
5、锅中水烧开放入鱼胶蒸5分钟。
6、蒸好后将姜片挑出。
7、盆子加入清水,放入鳕鱼胶,放入冰箱冷藏泡发一夜,泡发时间看鱼胶的大小。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
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