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“炎炎夏日,需要来盘开胃小凉菜,爽口黄瓜,绝对合你口味~”
1、原料:黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、陈醋、酱油、食盐、白糖。
2、黄瓜切条撒盐杀水,大蒜切片,生姜切片,小米椒切碎备用。
3、酱油:陈=1:1,撒入食盐和白糖调味,烧开之后冷却备用。
4、依次放入,小米辣、大蒜片、生姜片搅拌。
5、搅拌时放入黄瓜条。
6、冰箱冷藏4-6小时。
7、翠绿的冰镇黄瓜条完成。
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