食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末虾仁生煎包的做法步骤
1、温水划开酵母粉,低粉加入,揉成光滑面团。
2、盖上湿布发酵至两倍大。
3、肉末虾仁整理好放一起。
4、生抽,胡椒粉,盐。
5、搅拌均匀备用。
6、揉搓一下面团。
7、分别分成小剂子。
8、依次包好。
9、锅内刷底油。
10、放入生煎包。
11、调一碗水淀粉糊。
12、倒入锅内。
13、盖锅盖中小火焖。
14、15分钟,表面撒葱花,白芝麻。
15、出锅,装盘。
16、成品图。
17、来一张。
1、温水划开酵母粉,低粉加入,揉成光滑面团。
2、盖上湿布发酵至两倍大。
3、肉末虾仁整理好放一起。
4、生抽,胡椒粉,盐。
5、搅拌均匀备用。
6、揉搓一下面团。
7、分别分成小剂子。
8、依次包好。
9、锅内刷底油。
10、放入生煎包。
11、调一碗水淀粉糊。
12、倒入锅内。
13、盖锅盖中小火焖。
14、15分钟,表面撒葱花,白芝麻。
15、出锅,装盘。
16、成品图。
17、来一张。