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炸白菜邦条的做法 赛薯条:炸白菜邦条 炸白菜邦条怎么做
炸白菜邦条的做法 赛薯条:炸白菜邦条 炸白菜邦条怎么做
菜肴馆
人气:1.7W
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
炸白菜邦条的做法步骤
- 1、切条:把白菜帮子切成薯条状,一定要放在盐水里再泡一下,确保炸后清脆
- 2、三滚:先放干淀粉里滚一滚,再放蛋黄里滚一滚,最后放入酥炸粉中滚一滚(或在干淀粉里加入适量苏打粉拌匀滚)
- 3、炸:油锅六成热左右放入炸?出锅后放入点胡椒粉或蕃茄酱