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1、鸭翅一斤清洗干净。锅里下冷水下鸭翅,煮开。
2、鸭翅捞起,清洗干净。
3、备材料,冰糖,老抽,生抽,料酒,盐没拍。
4、热锅下花生油。把盘子里的香料炒香
5、下鸭翅,翻炒到鸭翅的皮微黄。
6、下料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀
7、下开水,煮开一会下盐。盐每个人吃量不同。自行添加
8、大火煮开后转中小火盖上锅盖焖煮20分钟,大火收汁就好啦。
9、成品图。非常好吃。大家可以试试。
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