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1、备材料
2、叉烧切小粒,香菜切碎,蛋打散后加入调味料
3、把叉烧粒与香菜碎加入蛋液中,拌均匀
4、中火热锅,下色拉油
5、倒入拌好的蛋液材料
6、转小火,加盖煎至凝固
7、把蛋的另一面反过来,小火煎
8、待双面煎到金黄色,即可
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