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粗纤维食物有哪些呢

菜肴馆 人气:1.74W

我们都知道,粗粮食物对身体有着极大的益处,不仅能降低血压血脂,减少脂肪,还能补充各种营养维生素等。很适合老年人和减肥的人食用。当然每个人如果都爱吃粗粮的话肯定能降低很多疾病发生的概率。今天,小编就来详细的告诉大家,究竟粗纤维食物有哪些呢?

粗纤维食物有哪些呢

粗纤维食物有哪些呢

1、魔芋

魔芋富含粗纤维,其主要成分为葡甘露聚糖。葡甘露聚糖有极强的吸水性,能够吸水膨胀80-100倍,另外,魔芋只含有0.1%的脂肪和1%的蛋白质,属于低热量、富含粗纤维的食物。

2、黑豆

黑豆富含粗纤维,其粗纤维在豆类中的含量名列前茅,在排毒的同时还有滋阴补肾、补血明目、除湿利水的功效,适用于肾虚腰痛、血虚目暗、腹胀水肿、脚气等疾病。

3、玉米

玉米是保健作用很强的一种粗粮,多吃玉米对保持人体健康有很大的作用。玉米含有丰富的粗纤维,它有刺激胃肠蠕动、促使粪便快速排泄的作用,对于预防便秘、肠炎、肠癌等有着一定的作用。

粗纤维食物有哪些呢 第2张

4、韭菜

韭菜也是富含粗纤维的食物之一,它可促进胃肠蠕动,增强消化功能,改变肠道菌群,有效预防习惯性便秘,对预防肠癌有很好的效果,还可杀菌消炎,降低血脂,对部分心血管疾病有一定的疗效。

5、坚果类

粗纤维含量为3~14%左右,从高到低的排列有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

6、豆类

各种豆制品是我们生活中非常常见的食物,无论是豆干还是豆皮,其中所含有的粗纤维含量都非常的丰富。经过研究发现,豆类食物中所含有的粗纤维含量高达6-15%,在所有的豆类食品中粗纤维含量从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

7、水果类

水果的粗纤维含量也接近50%,依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。

8、藻类

藻类粗纤维含量在20%左右,主要紫菜、海带。

9、麦片类

麦片食物,在燕麦中所含有的粗纤维含量高达8-9%,而在燕麦片中所含有的粗纤维含量有5-6%。

10、薯类

薯类食物中粗纤维的含量同样不容忽视,经过研究发现马铃薯、白薯、竹薯、木薯等薯类食物中的纤维素含量大约为3%。

粗纤维食物有哪些呢 第3张

这十类已经基本概括了粗粮届的所有食物。如果再有人问粗纤维食物有哪些,就把小编精心准备的这边文章推荐给他。让更多的人了解到粗纤维,能拥有一个健康的饮食习惯还有一个健康的身体。快动动手指,分享给你身边的人吧。

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