“儿子的最爱~”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
原味蛋炒饭的做法步骤
1、准备食材,黄瓜、胡萝卜、火腿肠、葱切丁备用。玉米粒是熟的噢。
2、锅中倒入油,开小火,油温七成热放入葱花和火腿丁炒香。
3、加入米饭翻炒均匀。
4、把米饭铲到四周,在中间打入一个鸡蛋。
5、把鸡蛋炒熟后同米饭一起翻炒均匀。
6、加入黄瓜丁,胡萝卜丁和玉米粒。
7、翻炒均匀后加入盐炒均匀。
8、用胡萝卜花和黄瓜花给盘子作装饰,此步可忽略。
9、把米饭盛入碗中压实。
10、倒扣在盘中即可。
11、成品图。
12、开吃啦。
小窍门
1.蔬菜和盐的用量根据自己口味添加,还可以加入鸡精等自己喜欢的调料调味。
2.我家里人饭量较小,米饭是两个人的量,儿子和老公吃正好。
3.没有要说的啦,做好了就快吃吧,一会不热了啦,哈哈~