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1、食材:青菜。
2、面条。
3、虾仁(已清洗)。
4、将青菜洗净捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、将面条下入沸水中焯开,至软捞起。
7、用凉水过凉。
8、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒至断生。
9、接着,合入面条和虾仁,加点料酒翻炒翻炒。
10、然后,加点生抽、盐。
11、调味炒匀即成。
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