鸡汁生煎包怎么做，鸡汁生煎包的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡汁生煎包的做法步骤

• 1、猪肉沫，鲜虾调上鸡汁，盐，麻油，葱头

• 2、面粉加温水揉至光滑发酵2倍大

• 3、切成大小均匀的小剂子

• 4、擀成圆形

• 5、擀好的面团包上调配好的馅

• 6、包好的包子静止20分钟后，不粘锅放下油，把包子放入，加适量的水，盖上锅盖，中火闷煎10分钟

• 7、10分钟后揭开锅盖，撒下芝麻跟葱花

• 8、煎好的包子，出锅摆盘

• 9、鲜虾跟肉沫馅，加上脆香的面皮