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1、蔓越莓切碎。
2、自发粉揉成面团包上保鲜膜醒发20分钟。
3、醒发后蔓越莓加入面团分成小剂子。
4、揉成光滑的小面团上锅再次醒发五分钟。
5、冷水开锅大火蒸十五分钟出锅。
我用的是自发粉醒发的时间就比普通面粉快一些。
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