“春香草莓快下市啦,今天买了5斤赶快做点果酱,又买的番茄做,番茄酱以后做披萨用的,做果酱很简单的,把水果用搅拌器打成汁,放锅里加糖煮开,最后加橙粉调和液熬制大概20分钟即可。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
草莓果酱的做法步骤
1、冰糖200克
2、草莓
3、草莓洗净去根
4、番茄洗净切成块
5、番茄用搅拌器打成汁
6、草莓用搅拌器打成汁
7、橙粉60克加水100克搅拌均匀,我是用唰洗草莓的杯子水所以颜色红点。
8、1、750克草莓汁倒入锅里加100克冰糖熬化后加橙粉调和液煮开熬制大概20分钟即可2、750克番茄汁倒入锅里加100克冰糖熬化后加橙粉调和液煮开熬制大概20分钟即可
9、番茄酱
10、草莓果酱
小窍门
果酱不能制作的过多,天热冷却后放冷藏室。