蒸饺有什么馅

素馅和肉馅。蒸饺的馅料是比较多的，常见的素馅蒸饺有西葫芦鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、白萝卜馅等。常见的肉馅蒸饺有玉米蔬菜猪肉馅、猪肉芹菜馅、猪肉大葱馅、韭菜虾仁馅、鲅鱼馅、纯驴肉馅、纯羊肉馅以及牛肉馅饺子等。在吃蒸饺的时候，可以搭配辣椒油食用。