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需要。若是没有将结晶恢复的蜂蜜全部吃完,需要将蜂蜜放在冰箱中保存。常温下保存蜂蜜的时间不如放在冰箱中保存的时间长。蜂蜜结晶是因为冰箱中低温保存容易使蜂蜜结晶,将蜂蜜化冻的时候可以将蜂蜜连同瓶子一起放在温水当中解冻。
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