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1、黄豆要放在干净的盆里面,用凉水浸泡6-10个小时,也可以浸泡一夜,第二天早上发。
2、黄豆的数量以平铺容器底部为准,太多了黄豆发起来后长不开,容易温度过高,造成烧根。
3、要挑选新鲜的黄豆,不新鲜的黄豆会造成出芽率低,还会造成黄豆烂掉。
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