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15分钟。蒸内脂豆腐的时间不宜过长,以免影响口感。蒸内酯豆腐时,将内酯豆腐放在盘中,表面淋上生抽,撒少许白糖,将肉末和尖椒碎铺在豆腐上,上锅蒸15分钟左右即可。内酯豆腐蒸好以后,可以在表面撒上葱花再吃,口感会更好。喜欢吃辣口的内酯豆腐,可以酌情增加辣椒的使用量。
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