香菇隔水蒸多久熟

15分钟或15分钟以上。香菇的个头和数量不同，隔水蒸的时间也会不一样。香菇是常见的菌类，也是世界第二大菇，肉质肥厚，香味浓郁，烹饪方式多样，既可以蒸着吃，也可以煮着吃，烤着吃等。选购香菇时，可以闻一下香菇的气味，品质好的香菇带有特殊的香味，品质差的香菇闻起来有异味。