虾片只能炸吗

不。

1、虾片可凉拌，将虾片放入水中煮5分钟左右后捞出滤干水，加入葱姜蒜油盐搅拌均匀即可食用；

2、虾片还能做汤，将虾片放入滚开的番茄汤中，煮五分钟左右，番茄汤更具美味；

3、虾片还能水煮，将虾片放入滚开的水中，放入虾片，加入适量的葱花、油和盐即可食用。