龙眼肉与桂圆区别是什么

有区别。首先是口感上的区别，前者是果干，后者则是新鲜的水果，从储藏上来说，龙眼肉储藏的时间更久，可以根据自己的时间安排食用，桂圆是新鲜水果，味道细腻甘甜，但是不利于保存，龙眼肉也可以炖起来食用，桂圆炖起来口感不佳，但是可以制作水果罐头。