做小葱拌面老抽生抽用哪个

老抽。生抽酱油多用于做凉拌菜。而老抽用来炒菜，老抽的着色能力强，使做出来的食物更加的有食欲。生抽相对于老抽着色能力更差一些。做小葱拌面一定要将葱尽量切碎，这样做出来的拌面更加的有味道。除了加老抽以外，还需要放食盐，油，鸡精等调味料。