热水。酵母粉蒸包子会导致包子面皮在蒸制的过程中吸收过多的水分从而导致表皮膨胀破损等情况，而开水蒸制可以使米包子快速定型并熟透，也不会出现面皮破裂凹陷等情况。蒸好包子后不要立即打开锅盖，否则温度骤降可能会导致包子回缩等情况。
欢迎来到菜肴馆！
酵母粉蒸包子用冷水还是热水
菜肴馆
人气：2.41W
热文推荐
猜你喜欢
- 1蒸花卷用冷水还是热水
- 2蒸扣肉用冷水还是热水
- 3蒸发面包子用凉水还是热水
- 4蒸包子是冷水蒸还是热水蒸
- 5面包蟹冷水蒸还是热水蒸
- 6速冻小笼包冷水蒸还是热水蒸
- 7包子是冷水蒸还是热水蒸
- 8小笼包冷水蒸还是热水蒸
- 9泡宽粉用热水还是冷水
- 10粉丝用冷水泡还是热水
- 11煮粽子的水用热水还是冷水好
- 12泡粉条用冷水还是热水
- 13冷冻大梭子蟹冷水蒸还是热水蒸
- 14冷热之分让最后的粽子也不同，煮粽子用冷水还是热水
- 15蒸螃蟹用冷水还是热水
- 16泡粉丝用冷水还是热水
- 17到底用冷水还是热水煮虾？的做法步骤图
- 18包子用冷水还是开水蒸
- 19和面粉用冷水还是热水
- 20蒸扣肉用热水还是冷水
- 21泡米粉用冷水还是热水
- 22蚬子焯水用冷水还是热水