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多加一些淀粉少加点温水。想要勾芡不稀就要少放点温水,多放点淀粉,温水加的比淀粉多,温水与淀粉的比例为2:1为宜,这样做出来的勾芡就不是稀疏的。想要做出来的勾芡更浓,可以用筷子快速搅拌,然后快速的倒入锅中的菜上面,做出来的菜口感极佳。
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