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鲜橙葡萄干玛芬怎么做,鲜橙葡萄干玛芬的做法
03-02
食材明细主料黄油(80克)自发粉(250克)鲜橙汁(250ml)全蛋液(50克)辅料葡萄干(100克)配料白糖(100克)盐(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜橙葡萄干玛芬的做法步骤1、黄油软化加白糖拌匀。2、加入盐、蛋液、橙汁搅拌融合...
奶油奶酪蔓越梅面包怎么做,奶油奶酪蔓越梅面包的做法
03-02
食材明细主料高粉(200克)辅料老面(50克)全蛋(1个)牛奶(110克)酵母(4克)黄油(20克)奶油奶酪(60克)蔓越梅(适量)配料砂糖(50克)盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油奶酪蔓越梅面包的做法步骤1、也是后油法,出筋后进行基础发酵,2、...
蒜香海鲜千层面怎么做,蒜香海鲜千层面的做法
03-01
“今天介绍的这款千层面,是真正仿意大利人家庭中的做法,叫做“蒜香海鲜千层面”,其工艺制作流程,完全是大炒勺纯手工制作的,有兴趣你可以仿做,吃起来,特地道!”食材明细主料高筋面粉(120克)鸡蛋(一枚50克)虾肉(100克)辅料墨鱼仔(2个)...
葡萄干南瓜吐司怎么做,葡萄干南瓜吐司的做法
03-01
“前些天又有朋友送我一个大南瓜,今天就又忙着把它给消耗掉!买了点糯米粉做南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜小圆子,剩下的我就做了个南瓜吐司!前天的报纸上又说了面包房都用氢化植物油的,连汤圆、冷饮中都有啊!看来外面的东西是不能...
圣诞姜饼干怎么做,圣诞姜饼干的做法
03-01
“圣诞即将来临,我祝美食家的所以朋友---圣诞快乐去年做了糖果屋,今年就不打算再做了,本想做一辆圣诞老人驾驶的鹿爬犁,图都已经做好了,鹿型的模具都找出来了。昨天把面和好放入冰箱饧至,这往冰箱一放就放了一整天。实在是...
花生黄豆饼干怎么做,花生黄豆饼干的做法
03-02
“花生粉是我做南瓜饼剩下,黄豆渣是做豆浆剩下,每次我都没有扔掉黄豆渣,因它可以做酱,也可以做饼干和作蛋糕。”食材明细主料花生粉(适量)黄豆渣(适量)低筋面粉(适量)全蛋(适量)牛奶(适量)辅料黄油(适量)小苏打(一点)配料糖(适量)奶香(口味...
香浓咖啡玛芬怎么做,香浓咖啡玛芬的做法
03-01
食材明细主料低筋面(200克)辅料鸡蛋(2个)奶(50克)泡打粉(1小勺)小苏打(半小勺)瓜子仁(适量)配料糖(50克)蜂蜜(50克)速溶咖啡(2袋)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香浓咖啡玛芬的做法步骤1、鸡蛋糖蜂蜜搅拌均匀,不需打发。2、用热牛奶...
圣诞梦幻屋怎么做,圣诞梦幻屋的做法
03-01
“祝福咱们所有的美食家们圣诞快乐!昨天看见人家用蛋糕做的小屋子,又手痒了...然后非常冲动的拿起相机钻进厨房.冲动是魔鬼啊,看见人家的小屋子做的美轮美奂的,俺这也是信心十足的,可是..可是为什么咱的手就是没有人家的手...
夹心马苏里拉怎么做,夹心马苏里拉的做法
03-01
“今天才和老外学的,非常简单但是不知道翻译成中文叫什么,所以我暂叫它夹心马苏里拉,大家有什么好名字没有啊?好了废话不多说了,开始做吧!”食材明细主料油(适量)牛奶(100ml)鸡蛋(3个)面粉(适量)切片面包(适量)辅料马苏里拉奶酪(适量)配...
酵母版蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康(酵母版) 酵母版蔓越莓司康怎么做
03-01
“司康是一种快速面包,没时间做面包,就做个司康过过瘾。(吃东西有瘾,这做东西也有瘾),用酵母的原因,是上次做奶酪司康时有朋友说泡打粉里有铝,对健康不利,要么就去买无铝的泡打粉,so这次用酵母代替了泡打粉,就是用时长些,不过效果...
鬼脸饼干糖怎么做,鬼脸饼干糖的做法
03-01
“这是一款只用蛋清和砂糖制作出来的饼干糖。如果里面多加一些低筋面粉,就是脆饼干啦!制作非常非常之简单哦,又是一款万圣节时候可以用来哄小宝宝的甜品。”食材明细主料蛋清(一个)辅料淀粉(适量)配料砂糖(40G)甜味(口味)烘焙(工...
抹茶芝麻小饼怎么做,抹茶芝麻小饼的做法
03-01
“相信没有一个女同学不喜欢抹茶那特殊的香气,用抹茶做出的甜点,散着淡淡抹茶的清香,让你欲罢不能。”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(15克)抹茶粉(7克)黑芝麻(适量)辅料黄油(30克)糖(30克)小苏打(4克)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
椰香海绵蛋糕卷怎么做,椰香海绵蛋糕卷的做法
03-01
食材明细主料低筋面粉(100克)辅料鸡蛋(3个)椰蓉(适量)淡奶油(200ml左右)炼乳(适量)配料细砂糖(80克)开心果碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰香海绵蛋糕卷的做法步骤1、开心果碎、椰蓉。2、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、淡...
冰淇淋夹心蛋糕的做法 薄荷冰淇淋夹心巧克力蛋糕 冰淇淋夹心蛋糕怎么做
03-02
“甜蜜的巧克力象征着爱情,无论是情人节还是生日,手工制作的可口蛋糕融入了爱与真诚。”食材明细主料无糖可可粉(1/2杯)精细面粉(2杯)烤面包粉(1茶匙)烤面包苏打粉(1/2茶匙)软化的黄油(2/3杯)白糖(11/2杯)大鸡蛋(3个)4盎司(1oz~28g)黑巧...
黄油核桃酥饼怎么做,黄油核桃酥饼的做法
03-01
食材明细主料低筋粉(120克)辅料蛋黄(1个)熟核桃仁(30克)配料盐(1克)泡打粉(1克)小苏打(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄油核桃酥饼的做法步骤1、全部食材。2、黄油、糖放在和面盆里隔热水融化。3、.........4、面粉过筛...
无花果甜饼怎么做,无花果甜饼的做法
03-01
“第一次发帖哈~~激动激动中午做了个很成功的鱼香肉丝,是跟米芽姐姐那里学来的。嘎嘎~~不赖呀~强烈推荐。下午心痒痒的,还是特别想做点什么好东东吃(从来不忌口怪不得减不下去肥了,嘿嘿,不过,开心哈,做饭吃饭都是件很幸福的...
北欧风情比萨怎么做,北欧风情比萨的做法
03-01
“这个比萨我觉得应该叫“不靠谱的北欧风情比萨”,呵呵。之所以叫北欧风情,是因为里面用到了哈尔滨红肠,俺家老头的最爱,他说红肠来自俄罗斯,后来传到中国,因此可以叫北欧风情,那就依他好了。(就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还...
中式小点怎么做,中式小点的做法
03-02
食材明细主料富强粉(200克)辅料水(55克)蛋黄液(适量)芝麻(少许)月饼(适量)配料猪油(60克)砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)中式小点的做法步骤1、水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟。油酥材料混合,揉成油...
蘑菇培根比萨蛋糕怎么做,蘑菇培根比萨蛋糕的做法
03-01
“上班族早餐很简单,面包、煎蛋、牛奶就OK,就连肉和蔬菜都没有,时间紧没辙!只要草草解决空腹问题就完事。其实,这种习惯最不好,即便没有蔬菜,吃个水果也是好的。为了兄弟姐妹们的健康,大炒勺出个馊主意,咱们来个大杂烩,呵呵!包您...
花生曲奇的做法 花生曲奇--用花生油做的曲奇 花生曲奇怎么做
03-01
“喜欢吃曲奇,夏天做黄油室温软化很快,现在天冷了,黄油好长时间都不能软化,就想用花生油做不知好不好吃,就做了个尝试。咦!做出来还真是不错哦!酥酥的口味不差于黄油的,还满口花生香!有兴趣的可以一试哦!”食材明细主料花生油(10...
冰激凌泡芙怎么做,冰激凌泡芙的做法
03-01
食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(3个左右)蓝莓冰激凌(适量)巧克力冰激凌(适量)辅料水(160克)黄油(80克)配料糖(1小勺,约5ml)盐(1/2小勺,约2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰激凌泡芙的做法步骤1、水、盐、黄油(或色拉油)一起放...
香草提子小酥饼怎么做,香草提子小酥饼的做法
03-02
“在这里我主要讲的是,自己做的食物即经济又实惠还卫生,从中还能感觉到自己在创意和制作中的乐趣,这也是一种享受。由于近来太忙,今天只能为大家奉献一款既简单又实惠一学就会做的小甜点,这也是我一个忙人、懒人的最爱,呵呵...
抹茶葡萄干面包怎么做,抹茶葡萄干面包的做法
03-01
食材明细主料高粉(140克)抹茶粉(10克)奶粉(1勺)鸡蛋液(10克)草莓乳酸菌饮品(70克)辅料干酵母(2克)黄油(15克)配料盐(1/4小勺)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶葡萄干面包的做法步骤1、材料:高粉140克抹茶粉10克奶粉1勺糖2...
玉米吐司比萨怎么做,玉米吐司比萨的做法
03-02
“香甜玉米比萨”食材明细主料吐司(1张)辅料黄油(适量)玉米粒(适量)芝士(适量)配料芥末籽酱(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米吐司比萨的做法步骤1、吐司上涂一层室温软化的黄油;再涂一层芥末籽酱。2、脯一...
圣诞蛋糕的做法 圣诞派对的蛋糕 圣诞蛋糕怎么做
03-01
“下星期就是圣诞节了,儿子学校也开始放假了,放假前学校都有圣诞party,学生也互相交换小礼物。今天儿子学画画的地方也开party,我给他的老师和同学准备了小礼物,又做了个蛋糕给他们。本来要用白巧克力装饰的,但是买材料的时...
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