蛋黄吐司怎么做，蛋黄吐司的做法

“这款吐司用的蛋黄比较多，吃起来口感超棒，柔软似面花，似云朵。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋黄吐司的做法步骤

• 1、所有材料放入面包桶内。

• 2、揉成团后，加入黄油，揉出手套膜。

• 3、发酵约2小时。

• 4、揪成大小一致的小剂子。

• 5、擀开，两侧迭起。

• 6、卷起来。

• 7、放入吐司盒，二次发酵约40分钟。

• 8、烤箱上下火175度45分钟即可，拿出脱模。

• 9、凉透后切片。

• 10、手撕着吃也不错哦。

• 11、层次分明，口感极好。。

小窍门

以自家烤箱温度适当调整，烤箱不同，温度也会不同。