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“今天下班有点晚了,就做个能出数的一道菜吧。”
1、先把豆腐切成块,嘻嘻,我这块有点大了,下油锅先煎一下。
2、煎成金黄色就行了。先撑出来。再把肉下淀粉酱油料酒抓抓待用。
3、清洗蔬菜,芹菜切段洋葱块。
4、准备完毕,做锅,放油先煸炒肉,待肉变色后放豆酱2勺,加点水,放洋葱芹菜待芹菜洋葱断生后放煎好的豆腐,翻炒。
5、出锅前,要是不够咸加点盐味精黑胡椒粉就OK了。
6、近照,出锅了。
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