韩式大酱拌平菇怎么做，韩式大酱拌平菇的做法

“炎炎夏日小凉菜都是舒心爽口的~蘑菇的营养价值又很高，做一道小凉菜十分合适”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式大酱拌平菇的做法步骤

• 1、蘑菇先去根在水里漂洗。

• 2、锅中烧开水将蘑菇煮熟。

• 3、煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。

• 4、蘑菇煮熟后两凉撕成小朵，沥干水分。

• 5、挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。

• 6、最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。

小窍门

1.蘑菇一定要挤干水分，否则影响口感。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中，碾碎后香味更足。