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健康的大酱猪皮怎么做简单又好吃
10-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料炸猪皮:100辅料油:适量辣椒酱:1汤匙鲜百合:适量枸杞:适量水:适量酱油:2汤匙具体步骤1.准备好材料;2.先把炸过的干肉皮冷水泡软;3.捞出;再用食用碱面沏开水...
大酱炒鸡蛋的做法 5分钟搞定东北人家至爱无敌下饭菜:大酱炒鸡蛋 大酱炒鸡蛋怎么做
02-25
“说起大酱炒鸡蛋,在东北可是家喻户晓的一道最平民名菜,只需5分钟,一种调料,两样食材就能让人美美、饱饱的吃上2碗饭,超级无敌下饭菜。大酱对于东北人来说堪称至爱,谁家餐桌都不能缺的食物,炖肉用它,炖鱼用它,炒菜也有它的影子...
大酱蒸小根蒜怎么做,大酱蒸小根蒜的做法
01-09
“小根蒜属多年生草本,鳞茎近球形,外被白色膜质鳞皮,果为蒴果。花期5~8月,果期7~9月。是中药薤白基原之一。主治:胸痹心痛彻背;胸脘痞闷;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢后重;白带;疮疖痈肿。别称菜芝、荞子、小蒜、薤白[1]分布区域分布黑...
素炒大酱怎么做,素炒大酱的做法
01-13
“蘸酱菜必备品。有了它随便买个黄瓜、辣椒、生菜、香菜……特别是干豆腐卷大葱,让你吃的美美的!”食材明细主料辣椒(2-3个)大酱((黄酱)适量)洋葱(半个)辅料葱(适量)水(50ml)辣椒面(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒大酱的做...
大酱炒鸡蛋怎么做,大酱炒鸡蛋的做法
01-02
食材明细主料鸡蛋(适量)大酱(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大酱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌成蛋液。2、放入葱花。3、锅中放油烧热,倒入蛋液,翻炒均匀。4、放入大酱,继续翻炒均匀。5、盛...
五分钟解决的凉拌菜值得一试怎么做简单又好吃,大酱菠菜
12-03
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:500辅料大酱:50植物油:10具体步骤1.菠菜洗净备用2.锅里放3分之二的水,烧开后放盐和植物油;(我喜欢用高汤,因为平时烫肉,排骨过水都会留下来放几天,炒...
香其酱和大酱的区别是什么
09-12
1、添加配料不同。香其酱虽然是以黄豆酱为主要制作原料的,但在此基础上里面会添加辣椒;而大酱里面除了黄豆酱之外,是没有其他刺激性味道的配料的。2、味道不同。大酱在咸的基础上还会有一丝的甜,可以用来炖煮一些家常菜使...
韩式牛肉大虾大酱锅怎么做,韩式牛肉大虾大酱锅的做法
01-08
“一个人在家开饭,冰箱里有冰封已久的大酱,而冬天最喜欢热腾腾的汤了。热热辣辣的大酱汤即营养美味又低卡路里,是一道非常不错的一人菜谱。方法也很简单,只需要炖煮就OK。食材随便,家里有什么,就煮什么。非常适合不知道吃什...
五花肉的最简单吃法,五花肉大酱
03-02
五花肉和大酱都是我们日常生活中比较常用的食材,五花肉的瘦肉也最嫩且最多汁,煮时间长了也不会柴,连肥加肉吃起来口感特别好,那么五花肉和大酱要怎么结合起来?怎么做才能好吃呢?下面小编就为大家来介绍介绍五花肉大酱的几...
东北农村家做大酱怎么做,东北农村家做大酱的做法
02-05
“东北黄豆酱一般来说有两种做法,一种是纯黄豆发酵而成,通常我们叫“大酱”或“东北农家酱”,另种是用提前发酵好的酱引子配上黄豆制成,通常我们叫做“盘酱”或现在市面上经常见到的黄豆酱等秋天收获好的黄豆,经一段时间的...
美味豆角大酱烧肉怎么做简单又好吃
02-26
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500豆角:300辅料酱油:少许韩式大酱:少许葱:适量姜:适量糖:少许鸡精:适量料酒:少许具体步骤1.豆角用手去筋并撕成寸段,葱挽结,姜切片。2.五花肉切块后焯水...
爆香鸡蛋辣椒炒大酱怎么做简单又好吃
07-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟爆香鸡蛋辣椒炒大酱,非常绿色,非常健康。爆香鸡蛋炒大酱是一道很下饭的菜,受到了很多居家小能手的喜爱与推崇。这道菜的做法非常简单,不会很困难的。各位...
大酱炒鸡蛋怎么做简单又好吃
02-11
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大酱:30鸡蛋:5个葱:10辅料葱花:10辣椒:10十三香:1勺具体步骤1.将鸡蛋打入器皿中搅拌均匀2.将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟3.然后将十三香和切好的葱段倒入...
大酱鸡翅怎么做,大酱鸡翅的做法
02-26
食材明细主料鸡翅(四个)辅料大酱(适量)油(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)大酱鸡翅的做法步骤1、鸡翅化冻,用牙签插孔,涂抹大酱,冰箱腌渍一夜2、洋葱切丝,和油拌匀,铺在锡纸上3、铺好鸡翅4、包好锡纸,烤箱预热200度,...
大酱酱脊骨怎么做,大酱酱脊骨的做法
12-29
食材明细主料猪脊骨(三斤)辅料大酱(三勺)调料生抽(适量)姜(四片)葱(一段)冰糖(10颗)大料(四颗)盐(适量)植物油(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大酱酱脊骨的做法步骤1、猪脊骨洗净,泡水两个小时换出血水。2、起锅烧油,放入冰糖炒化...
香其酱是东北大酱吗
08-21
香其酱最近这段时间也是比较火的。一提到香其酱,大家都知道这是一种很美味的酱料。香其酱是东北大酱吗?这也是不少人比较困惑的一个问题,还是一起来了解一下吧。一、香其酱是东北大酱吗1.说起大酱的话,东北大酱是非常有...
韩式大酱炒杂蔬怎么做,韩式大酱炒杂蔬的做法
02-26
“韩式料理当中经常用大酱处理蔬菜,今天芹意独创,加上一些常见的调味料,竟然做出了比炒肉还惹味下饭的全素小炒”食材明细主料土豆(1个)茄子(半个)茭瓜(1/4个)洋葱(半个)胡萝卜(半个)青红黄灯笼椒(个1/3个)辅料韩国大酱(3大勺)辣椒粉(2...
东北大酱炖平鱼怎么做,东北大酱炖平鱼的做法
02-27
“周六在早市买的,冰鲜的,但没有想象的新鲜,放点大酱,还是挺好吃的。”食材明细主料平鱼(450克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料东北大酱(适量)白酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北大酱炖平鱼的做法步...
大酱炒豆怎么做,大酱炒豆的做法
12-30
食材明细主料长刀豆(300g)黄豆酱(适量)辅料蒜籽(2瓣)调料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大酱炒豆的做法步骤1、食材如图。2、刀豆先焯水至半熟。3、蒜籽切碎。4、焯水后的刀豆斜刀切。5、起油锅爆香蒜。6、加入...
韩式大酱脊骨汤怎么做简单又好吃
11-11
准备时间:34分钟    烹饪时间:30分钟主料猪脊骨:2斤干萝卜缨:一把辅料韩式大酱:两勺酱油:适量料酒:适量胡椒粉:适量糖:适量盐:少许虾皮:些许辣椒粉:些许蚝油:适量具体步骤1.加水煮,去血末。2.煮成这...
鲜美的大酱烧鲈鱼怎么做简单又好吃
06-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲈鱼算得上是人们食用最广泛的鱼类之一,其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,有补肝肾、化痰止咳之功效。大酱烧鲈鱼就是用大酱烧制鲈鱼,味道非常...
怎么做简单又好吃,特色东北大酱面
03-17
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道特色东北大酱面它是一道色香味俱全的快手面食,里面的食材还是比较丰富的,最重要的是它里面的面条是亲手赶制的,这样的面条吃起来会更加的劲道,有嚼劲,...
大喜大酱烤鱿鱼怎么做,大喜大酱烤鱿鱼的做法
02-28
“冰箱里有只鱿鱼一直没吃,今天突然想把它烤了,没其他的酱,用了大喜大的烤牛肉酱,老公说味道还不错,嘻嘻”食材明细主料鱿鱼(一条)辅料葱姜(适量)橄榄油(适量)配料大喜大烤肉酱(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味...
大酱萝卜块怎么做,大酱萝卜块的做法
02-28
“大酱萝卜块山东人烹制食物时善用酱料,以取其酱味香浓,口味厚重的特点。萝卜烹制后嫩软滑香,口味浓郁。极易和酱料类的调味品相融合。选择六月香的豆瓣酱不仅是因为山东的产地符合鲁味,更因为它的酱香味浓重。能很好的体...
大酱海带豆腐汤怎么做简单又好吃
01-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.海带泡发后,洗净切粗丝2.猪五花肉切片,豆腐切方块,姜切片,葱切末3.锅内热油,六成热时,放入肉片(同时加入姜片),中火煸至两面微黄起锅备用4.用煸...
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