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主料
辅料
具体步骤
1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;
2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;
3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。
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