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菠菜,这个季节正吃的蔬菜,对于菠菜的作用大家大家知道多少呢?菠菜的营养价值丰富,含有大量维生素类和矿物质类,可以促进人体的生长发育,还具有延缓衰老的作用。土鸡蛋烧菠菜,将鸡蛋的营养和菠菜的营养相结合,能够补充人体所需的能量,而且制作简单。
主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散煎熟备用
2.菠菜用开水抄一下备用
3.起油用中火煸菠菜加入糖和盐
4.倒入炸好的鸡蛋
5.翻炒均匀即可出锅
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