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主料
辅料
具体步骤
1. 选用一把酸豇豆,切成一厘米小段。用清水浸泡一下。蒜切片,干辣椒剪断。
2. 锅烧热,倒入稍微多点的菜籽油。把蒜片、干辣椒段、辣椒面放入炒香。把酸豇豆沥水,大火把酸豇豆放入翻炒,一勺鸡精,两勺半白糖,少许五香粉。翻炒均匀即可。
3. 酸辣的豇豆搭配粥吃!
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