每天早上还在吃传统意义上的大米粥吗?想要在单调的早餐中加入更多的营养吗?滋补的青菜黄豆排骨大米粥是个不错的选择哦。青菜黄豆补充人体所需的维生素与蛋白质会让你更健康哦。用炖排骨的汤来煮粥,味道会更香,营养会更丰富的哦。
主料
大米 :155排骨 :470
青菜 :130
黄豆 :70
辅料
料酒 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
将已焯好的排骨、淘洗好的黄豆和大米下入沸水中,加适量的料酒。
煮开。接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
焖至没气后开盖。然后,合入切好的青菜煮开至青菜断生。
最后,加适量的盐,加适量的味精,调味搅匀,即成。