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家鄉讓油豆腐,这是一道比较素的菜。在生活中很多方面,现代人压力大,而且身体也没有以前时代的人们那么健康。偶尔要吃点清淡素雅的豆制品,不要总是大鱼大肉的。这道菜比较健康,因为它是运用家乡油以及酿豆腐来炒的,没有那么多脂肪以及卡路里。
主料
辅料
具体步骤
瘦肉洗净切片,用料酒和盐、生粉腌制15分钟,大蒜叶洗净切碎,豆豉备好
放入大蒜叶碎,调味
翻炒几下,就做好了
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