欢迎来到菜肴馆!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 将剩余面擀成稍厚些的面皮。
2. 用刀切成宽约一厘米的条,灿烂切的也有些丑哈。
3. 切成长度四五厘米的面块。
4. 佛手瓜去皮洗净。
5. 切成薄片。
6. 将面块入开水中焯熟。
7. 焯好的面块过冷水,以防粘连。
8. 锅内入油,爆香葱花,倒入佛手瓜炒至透明状,倒入面片,炒均匀放入盐调味即可。
9. 近面照----炒面片的菜品可随意搭配,黄瓜、胡萝卜皆可。
图文推荐
相关文章