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1、将南瓜泥和紫薯泥分别各下50克糯米粉,加入适量的水和成两色面团。
2、将两种面团搓成圆粒备用。
3、上锅加入900克水和40克白糖大火煮开,加入40克西米煮至半透明。
4、加入两色汤圆煮至8成熟。此刻趁煮汤圆的时间切木瓜。
5、将木瓜去皮洗净,挖掉里面的籽,切成小块。
6、将木瓜入锅,再加入100豪升牛奶盖紧煮开即可关火。
7、成品。装碗即可食用。
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