在家做的糯香满仓怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米 ：5斤
猪肉 ：2斤
酱油 ：150
盐 ：25

辅料

酱油 ：100
盐 ：8
白糖 ：10
大料 ：2
花椒 ：15粒
料酒 ：适量

具体步骤

将猪肉切成15克左右的长方形块

放入腌肉料用手搅拌揉搓5分钟让肉进味

放入保鲜盒冷藏一夜让肉腌透

棕叶放入锅中用水煮软再刷净即可

米淘洗干净泡至用手指可以捏碎的程度（2个小时就差不多了）

米捞出，控净水分（一定要控干净）

米中拌入腌米料，拌匀腌30分钟

包好后，煮制：摆放在空锅中，然后倒上开水没过粽子，大火煮到锅大开水翻滚，然后用小火煮3个小时