XO酱香辣炒面怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

港式生面 ：150公克
鱿鱼条 ：80公克
银芽 ：60公克
洋葱 ：1/2颗
红辣椒段 ：适量
XO酱 ：2大匙
高汤 ：120㏄
老抽 ：1小匙
盐 ：1/2小匙
鸡精粉 ：1小匙
细砂糖 ：1/2小匙

辅料

具体步骤

1. 式生面及鱿鱼条分别放入沸水中汆烫后捞起沥干；洋葱去皮切丝备用。

2. 油锅，放入洋葱丝及红辣椒段以小火爆香，转中火，放入作法1的港式生面、鱿鱼条及XO酱快炒数下，加入调味料Ｂ以大火煮至滚，再加入银芽炒至汤汁收干即可。