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美味的渔家汤年糕怎么做简单又好吃

菜肴馆 人气:1.85W
美味的渔家汤年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

美味的渔家汤年糕,这是一道十分美味的家常菜。年糕是一种用糯米打出来的食物,吃起来十分的软糯可口。再加入鳗鱼和鱼饼熬成的汤,非常的鲜甜美味,而且非常的有营养,奶白色的汤看起来让人很有食欲。而且里面还加入了富含丰富的纤维素的地瓜,非常的美味。

主料

桃型年糕 :600
鱼饼 :100
鳗鱼 :适量
地瓜 :一个

辅料

油 :适量
盐 :适量
辣椒 :适量
明虾适量

具体步骤

锅里加少许油,将鱼饼及鳗鱼鲞改刀下锅炒至出香。

将地瓜改成丝下锅同炒至出味。

锅中加入足量的清水。煮至食材出味后再将明虾下锅。

年糕片下锅。微煮一下后加入细盐调味。

加少许的料酒提鲜盛出即可享用