“自从家里有了豆浆机，打好豆浆过滤之后会剩下很多豆渣，弃之可惜，然后想到怎么利用起来，就有了这个微油杂粮小饼，与豆浆在一起更配噢！”
食材明细
- 原味 （口味）
- 煎 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
微油杂粮小饼的做法步骤
- 1、将豆渣、玉米面、白面按1:1:1的比例，用热水混合搅匀，拌成糊状。
- 2、拌好的糊里加入一个鸡蛋，适量糖（喜甜的可以多加点，喜原味的可以少加点）。
- 3、热锅，用刷子在锅底刷一层薄薄的油（油多小饼会散，且不易熟）。
- 4、用小勺子把糊浇入不粘锅内，大小按自己要求制作，双面煎至金黄出锅。
