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作为城市里忙碌的上班族,在午饭时间通常都是叫外卖,外卖虽然方便但终究还是不如自家的家常小菜好吃又有营养。有条件的朋友们不妨试试这一道简单的青椒炒油面筋。面筋韧劲十足,十分有嚼头,令人欲罢不能,青椒爽而不辣,清新可口,是一道简便又能补充能量的家常菜。
主料
辅料
具体步骤
将面筋切片青椒切丝
锅中下油烧热
倒入青椒扁炒至段生
加入面筋扁炒
炒至一下加入适量的盐扁炒
再到适量的水翻炒
炒至汤汁收紧就可以出锅了
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