老干妈在每个家庭不论是做菜还是加馒头，都应该是餐桌上的宠儿，这道红油手撕包菜，颜色鲜红诱人，慢慢渗透进去的老干妈味道非常诱人，光是闻着那个味儿都叫人流口水。食材简单，方便快捷，麻辣的口感配上包心菜的清淡，也是相得益彰，非常下饭。
主料
包心菜 ：一个辅料
姜 ：一块蒜 ：两瓣
干辣椒 ：适量
生抽 ：适量
老干妈 ：适量
食用油 ：适量
具体步骤
泡菜手撕块，姜蒜切片！
锅里热油，直接放入包菜翻炒！
炒两三分钟，包菜变软盛出！
爆香姜蒜辣椒！
放入一匙老干妈，炒出红油！
倒入包菜翻炒，加生抽，盐调味！
盛出，很下饭的！
