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营养美味的红糖麸皮消化饼干怎么做简单又好吃

菜肴馆 人气:3.06W
营养美味的红糖麸皮消化饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

营养美味的红糖麸皮消化饼干,这是一道非常美味的点心。自己制作的饼干不添加任何防腐剂,吃起来更加健康,而且饼干非常的香脆可口,非常适合用来当小零食。在里面加入麸皮,吃起来口感很特别,有助于消化,还有补血的红糖,让这个饼干吃起来很有味道。

主料

麸皮 :适量
红糖 :适量
中粉 :适量
黄油 :适量

辅料

鸡蛋 :适量
泡打粉 :适量
水 :适量

具体步骤

黄油在室温下软化,放入水贻、红糖,搅打至完全融合,黄油蓬松

分3次加入蛋液,搅打均匀后再加入下一次;直至黄油与蛋液完全融合,筛入面粉、泡打粉、纯麸皮

用刮刀以按压的方式拌匀,用手抓成面团,面团装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟左右

从冰箱取出面团,隔着保鲜袋,用擀面杖擀开,厚度约半公分;用饼干模具压出痕迹;压好的面团放入烤盘中,用叉子扎眼,避免烘烤的时候鼓起,放置10分钟以后再进烤箱

烤盘放入已预热到位的烤箱中;采用饼干/蛋挞模式,上火温度设定为150度,下火温度设定为160度,烤10分钟