日式蛋奶布丁怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 ：300cc
奶油 ：200cc
鸡蛋黄 ：100

辅料

绵糖 ：40
香子兰精 ：3滴

具体步骤

1. 把牛奶和奶油兑在一起，放到50度的火上加热。

2. 把蛋黄，绵糖，香子兰精搅拌均匀，直到绵糖融化。把1一点点儿倒入，搅拌匀。

3. 把搅拌好的2用滤纸过滤。

4. 倒入准备好的杯子里，九分就可以了。把表面的泡泡戳碎。

5. 盖上铝箔纸，放到蒸锅里，中火蒸10到15分钟就可以了。