每到生日、情人节或是圣诞节的时候，我们总是免不了要开开心心得吃上一大块奶油或慕斯或巧克力蛋糕，换来一天的好心情。可实际上，对一些不爱吃甜食的朋友来说，每年吃蛋糕的环节对他们来说简直是一种折磨。今天，我们就给大家提供了解决方案，一起来学做爱心土豆泥蛋糕解决不吃甜的问题吧！
主料
土豆 ：适量鸡蛋 ：适量
胡萝卜 ：适量
豌豆 ：适量
火腿肠 ：适量
洋葱 ：适量
辅料
沙拉酱 ：适量黑胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
土豆洗净，切块，再盐水中煮熟后，冷开水冲一冲，待用
将胡萝卜丁，豌豆，玉米粒过盐水煮熟，调味…我是超市直接买的三色杂菜比较方便
切好洋葱丁，火腿肠丁备用
先将洋葱爆香，将炒好的三色杂蔬菜，火腿肠加入翻炒，调味，放适量盐，味精
把土豆去皮，压成泥
鸡蛋放盐水中煮，待微微裂开就可以捞出，蛋白切丁，蛋黄放细孔网里压成粉
压蛋黄粉
把反面压出的蛋黄粉用勺子刮下
蛋黄粉备用
把凉了的菜，土豆泥，加入沙拉酱，黑胡椒少于，根据个人口味调和搅拌
在盘子中摆出你想要的形状
撒上蛋黄粉，撒的时候可以在周围垫上纸巾
番茄酱倒入保鲜袋，剪一毫米小口，可以先试试挤出来的粗细是不是你想要的，在蛋糕上写上你想要写的字，用薄荷叶装饰
