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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散成蛋液备用,将一片面包平铺于盘底,放上一片火腿,再放上一片奶酪;
2. 盖上另一片面包,轻轻压紧,然后用刀切成三角形;
3. 放入打散的蛋液中,使面包每一个面都浸泡上蛋液;
4. 将沾好蛋液的面包放入6成热的油锅中煎炸,直到两面金黄后沥油捞出。最后再撒上适量黑胡椒趁热食用即可。
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