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“夏季来了,不想吃饭,晚上吃点小点心~”
1、温水和面(记得加酵母),醒发60分钟,发酵好以后排气揉面,方便塑型。
2、油和面分两半分别加入芝麻白糖,花生红糖拌匀。包入红豆馅,芝麻白糖馅,花生红糖馅。放入平底锅中火烙制。
3、烙至两面上色以后转小火,盖上锅盖焖15分钟。中途翻面。
口味有点重,喜欢淡的少放糖。这个小饼里面的馅料很随意~
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