面食

食材明细主料面条（400克）鸡蛋（2个）猪肉（100克）香其酱（50克）辅料淀粉汁（1勺）蒜（1个）葱（1段）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋肉丝酱面的做法步骤1、鸡蛋两个，肉一块，洋葱一个，酱半袋2、鸡蛋打碎，肉切片，洋葱切小块3、鸡蛋倒入锅里，煎...

食材明细主料青菜（240克）肉丝（120克）面条（255克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜肉丝汤面的做法步骤1、材料：青菜、肉丝、面条2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油...

“很喜欢吃土豆饼，广州人叫薯仔饼或薯饼，在麦当劳早餐的土豆饼不错，超市也有冰冻的卖，只要想吃时只要烘焙加热就可以了，但爱折腾的我，很想自己从头到尾做，于是就开始搞配方。先前是用一个中土豆来试，把土豆刨成细丝，加上面粉和...

食材明细主料荞麦面（100克）圆白菜（70克）辅料浓汤宝（1盒）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浓汤宝圆白菜荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、圆白菜（已清洗）、浓汤宝2、在锅中加入适量的清水。3、接着，搁入浓汤宝。4、煮开。5、然...

食材明细主料豬肉（700克）大蔥（50克）酵母（5克）麵粉（500克）辅料五香粉（15克）蠔油（5ml）生抽（15ml）鹽（10克）芝麻油（10ml）植物油（50ml）雞粉（5克）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豬肉大蔥包子的做法步骤1、酵母用溫水激活攪拌，靜置10min倒入麵粉，...

“用料;先准备好蔬菜汁，面粉，白糖，植物油。方法：1、用蔬菜汁分别和面，面粉里加入适量的蔬菜汁揉匀后醒1小时。2、分别有两个面团里加入白糖，揉成面团。3、将揉好的面团切成小点，再搓成长条。4、再小心地一根根转成圆，如图。5...

食材明细主料面粉（250克）紫薯（50克）吉士粉（30克）酵母（3克）泡打粉（2克）辅料糖（15克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）琵琶饼的做法步骤1、面粉加酵母、泡打粉、糖、温水揉成面团。分出两小块和吉士粉、蒸熟的紫薯揉成彩色面团。2...

“一直都很喜欢吃南瓜，软软甜甜，据说营养成分也特别符合我们女孩子的需要。平时一个人吃饭，觉得三个盘子两个碗的特别麻烦，如果剩菜，总想扔掉还是不扔掉，抓狂半天。索性，化繁为简吧。弄个营养又省事的东西充饥好了。今天做两...

“这个面是从回民朋友那里学来的，原本感觉羊杂做面不会好吃的，但在朋友那里吃了一次，感觉不错，回来就如法炮制，做好后全家人都说好吃哩。”食材明细主料羊头（1个）羊肺（1付）羊肚（1付）面粉（400g）辅料煮肉料（1份）盐（适量）胡椒粉（适量）黄酒（适...

“许多人感觉雪里蕻包子不香，主要原因是其吸油，这款包子真心好吃，呵呵准备发扬光大。可惜时间紧张，制作过程中无暇顾及拍照，大伙将就看吧。”食材明细主料雪里蕻（适量）鸡肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）炸鸡粉（适量）盐（少许）咸...

“看见挺多豆子做这种花形馒头，娇艳欲滴的馒头真是诱人，周末摘的草莓除了做草莓酱，我还留了些草莓汁，也想试试做红色的馒头，也就是这个草莓馒头。”食材明细主料草莓汁（适量）面粉（250g）辅料糖（适量）酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟...

“南瓜丝煎饼又称南瓜托子、面托南瓜，讲究保留嫩南瓜的原汁原味，不需其他配菜，只在瓜丝上挂上适当的面粉和鸡蛋液。经过小火煎至微黄之后，吃起来酥脆香，软嫩可口，当早餐食用再适合不过了。金秋季节，食用嫩南瓜不仅能带来新鲜...

“第一次做卷心菜的素菜包哦”食材明细主料面粉（适量）辅料卷心菜（适量）鸡蛋（适量）配料鸡精（适量）酵母粉（适量）盐（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卷心菜鸡蛋包的做法步骤1、发面。这个大家都会，...

食材明细主料黄豆豆渣（适量）小米面（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）其他（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆渣米面香饼的做法步骤1、把一碗面粉、半碗小米面加一勺盐，混合在一起，豆渣倒在上面。2、将混合物揉成光滑面团，现在...

食材明细主料面粉（适量）茄子（半个）辅料葱（2根）萝卜干（1块）花生米（几颗）芝麻（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创意煎饼的做法步骤1、鸡蛋和面粉加少许水，搅拌成糊2、茄子，半个，不削皮，可以增加点颜色3、萝卜干...

“酸菜牛肉面，提到这个名字是不是让你直接联想到超市那方便面去了，可是那些个方便面我都是吃一次恶心一次，懒得煮饭，咋还是来个面条吧，牛肉是煸到干酥，味道很香，加上酸菜，酸辣酸辣的吃着很过瘾！”食材明细主料面粉（200克）水（70克）...

食材明细主料猪肉糜（150(小半碗））碱面（300g(2小把)）豌豆（100克(小半碗)）辅料绿豆芽（150g(1把)）料酒（1大勺）鸡蛋（1个）红萝卜（半个(根)）生抽（1大勺）葱（2颗）姜（2片）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆肉末炒面的做法步骤1、原材料（葱姜蛋没...

“拌面是最快速简单，伴上喜欢的辣椒酱、芝麻油、酱油，又是美味佳肴的早晨、宵夜等美食。”食材明细主料龙须面（100课）辅料酱油（1勺）豆豉辣椒酱（1勺）芝麻油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙须拌面的做法步骤1、清水烧开...

“我们经常食用的家常菜，也是最健康的天然染色剂，榨汁后提取的鲜艳颜色，可以做成色彩斑斓的各种美食。今天和大家分享一款三色元宝饺，加入了蔬菜汁的饺子皮，更有韧劲，吃起来口感好，而且更增加了情趣，家里有小朋友的一定会因为...

“写给对着丸子流口水的某人…..╮(╯▽╰)╭某只吃货看到胡萝卜就头疼…..可是家里只有胡萝卜，那就做某人“最爱”的胡萝卜牙签丸子吧……（画外音：《胡萝卜牙签丸子》真的是做给我的吗？做给我的吗？我的吗？吗？为嘛我吃了两个...

“酸菜牛肉面是兰州牛肉面发展史上的一个里程碑，多年来兰州牛肉面的从业者们一直希望能开发出原味牛肉面之外的新品种，于是就有了些不着调的品种，海鲜牛肉面、菠菜牛肉面甚至十多年前兰州知名的“某鼎”牛肉面还开发出一...

“市场有卖饼的，各种各样的～以前不会自己的做饭时,总是买着吃.现在呢!偶尔买着吃,却发现有点受不了那种油油的感觉了~所以,开始学做饼吧~好久没和面了,右手的手碗一直不舒服,一使劲就会痛.好在做饼的面不像面包的面要揉...

食材明细主料干拉面（适量）葱白（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）宽海带（适量）辅料猪肉（适量（牛肉））洋葱（适量）清酒（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩国料理大酱拌面的做法步骤1、剁好的猪肉用厨房用纸保住，去掉多余的血。2、...

食材明细主料面粉（适量）黄豆（适量）鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆饼的做法步骤1、备黄豆煮熟，蛋一个，面粉少许。2、面粉碗里倒进白糖。3、放点清水。4、打进鸡蛋搅拌均匀，5、再倒进黄豆...

食材明细主料胡萝卜（一根）玉米面（一份）白面（一份）辅料葱末（适量）香菜末（适量）干辣椒圈（适量）配料精盐（适量）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒胡萝卜丝的做法步骤1、将胡萝卜切成细丝，干的玉米面与干的白面（适量，多了会浪...